El bacalao rebozado

Ayer les presentamos una buena opción para aquellos que quieren un plato ligero ahora que hace un poco más de calor.  Nuestras berenjenas con salmorejo están buenísimas y recomendables como entrante.  ¿Y para seguir?  Nuestro bacalao rebozado.  El pescado es perfecto para el verano, fresco y riquísimo.  Y además, muy bueno para la salud, importante […]

Que calor

Esta semana va a hacer un poco más de calor, y aunque algunos sigan disfrutando de un cocidito madrileño, también tenemos unas buenas opciones para aquellos que prefieren platos más ligeros. Como por ejemplo, nuestras berenjenas con salmorejo, caseras, preparadas en el momento y, como siempre, con ingredientes frescos.  Y si les apetece un plato […]

Hoy destacamos…

La próxima vez que vaya a la Daniela, ¡asegúrese de dejar un hueco para uno de nuestros postres caseros! No todos lo saben, pero ademas de tener unos platos muy ricos, también tenemos unos postres de maravilla. Todos han sido elaborados con ingredientes frescos y siempre preparados en el día. Hoy destacamos tres clásicos: el […]

Haga o no calor

Empieza a hacer un poco mas de calor, pero ¿eso significa que deberíamos dejar de disfrutar de un buen cocido? Guillermo Llona diría que no. Según el “haga o no calor, siempre es recomendable comer un buen cocido acompañado por buenos amigos. Aun si uno pierde la vida en el intento, habrá merecido la pena. […]

Casa de Comidas

Tras haber visitado nuestra Daniela Medinaceli Paloma Sánchez-Garnica, la autora de la novela “La Sonata del Silencio”, nos envió este mensaje: “Este fin de semana estuve comiendo un buen cocido en Taberna la Daniela, de la Plaza de Jesús de Madrid, frente al Cristo de Medinaceli. Un lugar que me sirvió de inspiración para LA […]

Hoy destacamos…

Hoy destacamos uno de los platos favoritos de nuestros clientes. Un plato típico del invierno madrileño, calentito y rico, con mas de 400 años de historia: nuestros callos a la madrileña. Para aquellos que ya los han probado, ¿les han gustado? Y para aquellos que aún los tienen que probar: ¿A que esperan?  Les esperamos.

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